Дорогая и дешевая водка — чем они отличаются

Дорогая и дешевая водка — чем они отличаются

Водка — один из самых популярных напитков во всем мире. На нынешний момент существует большое количество различных сортов спиртного, разной марки, а так же ценовой категории.

Заходя в магазин, люди обращают внимание на более дорогой сорт этого спиртного напитка, так как отравиться мало кому хочется. Но есть ли уверенность в том, что дорогой алкоголь по качеству превышает дешевый аналог? Сегодня мы разберемся в различии между дорогой водкой и дешевой.

Откуда взялся этот напиток?

Напиток появился в начале пятнадцатого века в России. Изначально этот напиток готовили из зарубежного спирта, но после, начали использовать хлебный спирт, собственного приготовления, а так же мягкую родниковую воду. Употреблять этот алкогольный напиток было позволено только сильной половине населения, но после того как Петр Первый пришел к власти, на Руси резко возросла проблема алкоголизма, так как правитель разрешил употреблять водку женщинам. Ни один пир не обходился без этой огненной воды.

Водка в наше время.

На нынешний момент приготовление крепкого спиртного напитка кардинально изменилось. Зачастую он изготавливается из черной патоки, которая добывается из сахарной свеклы. Существует пять видов спирта, которые задействованы в изготовлении водки. Спирты «Альфа» и «Супер» являются самыми дорогими и качественными, поэтому они добавляются лишь в водку премиум класса, цена за бутылку которых превышает полторы тысячи рублей. Их изготавливают из зерна, такого как пшеница, рожь и им подобные. А спирты «Экстра» и «Высшей очистки» являются самыми дешевыми и производятся из картофельного крахмала. Золотой серединой является спирт «Люкс». Он делается из зерна и крахмала. Но не стоит прислушиваться к одному высказыванию — «Чем больше стоит бутылка водки, тем она лучше»

Цена за бутылку на девяносто процентов складывается из цены за используемый спирт, а так же тару. Стоит учесть, что обработка спиртного, а именно очистка молоком или даже золотом не требует много затрат. Себестоимость водки почти одинакова. Конечно, разница во вкусе присутствует, как и в аромате, но водка ценой в двести рублей или в двенадцать тысяч ни чем не отличается.

Несомненно, на рынке существует фальсификатор этого популярного напитка. Выбрав некачественный спиртной напиток, можно нанести серьезный вред своему здоровью. Поэтому следует обсудить, как выбирать водку.

Как бы это странно не звучало, но фальсифицируют чаще всего водку класса Премиум. Это в очередной раз подтверждает тот факт, что дорогая водка не всегда лучше, как считают многие.

Перед покупкой, необходимо как следует изучить внешний вид бутылки. Саму тару и этикетку на ней. Она обязательно должна содержать адрес производителя. Если это не указано, или информация на этикетке заклеена, то следует дважды подумать, прежде чем брать именно этот сорт. К тому же, наклеивание этикетки на бутылку производится автоматически, а не в ручную. Поэтому если на ней оторваны углы, или она наклеена криво, скорее всего, напиток некачественный.

Если же с этикеткой все в порядке, то следует изучить само содержимое бутылки. Перевернуть и взболтать ее – самый действенный способ. Водка содержится из двух основных ингредиентов – вода и спирт. Если при взбалтывании вы увидели некий осадок или небольшие крупицы – водка самопальная и пить ее крайне опасно для вашего здоровья.

Несмотря на все принятое мнение о том, что лишь помятые граждане травятся этим крепким напитком, почти ежедневно врачи откачивают благо состоятельных людей, особенно во время праздников, таких как Новый Год и день рождение.

Метиловый спирт, который добавляется в некачественный продукт, губителен для здоровья. Человек может ослепнуть, или умереть при употреблении этого яда.

Разница между дорогой и дешевой водкой

  • Аромат и вкус между сортами очень различается.
  • Вид бутылки и этикетки.
  • Ценовая категория.
  • Вид очистки напитка.
  • Использованный при изготовлении спирт.

Но, несмотря на все это, отравиться можно, как и дешевым, так и дорогим продуктом. Дабы этого не произошло, следуйте простым правилам.

  1. Перед покупкой обратите внимание на этикетку. Если она наклеена ровно и не имеет потертостей, значит продукт качественный.
  2. Если при взбалтывании напиток не имеет примесей и пенки, то водка годна к употреблению.
  3. Срок годности продукта очень важен. Не больше года с момента изготовления.

Если при выборе алкогольной продукции вы не заметили ничего подозрительного во внешнем виде бутылки и ее содержимого, то можете смело покупать. Но так как дорогая водка чаще всего имеет фальсифицированную продукцию, следует остановиться на средней ценовой категории — в размере пятисот рублей. Если же вы желаете переплачивать за вид бутылки, это ваше дело. Но не стоит оставлять без внимания тот факт, что дорогая водка чаще всего является фальсификатом и то что «Чем дороже водка, тем качественнее» остается мифом, по сей день.

Чем, кроме цены, люксовая водка отличается от дешевой

Для многих из нас понятия «хорошая» и «плохая» водка очень абстрактны. На самом деле – чем отличается премиальный продукт от самого бюджетного? Наиболее распространенный критерий оценки водки – это запах. Если алкоголь не пахнет сивухой, как самогон, то уже неплохо. Правда, некоторые ценители крепкого спиртного различают вкусы водки и могут объяснить преимущества одного сорта перед другим.

Известно, что водка – это спирт, разбавленный в определенной пропорции водой. При этом правильно разбавлять, отмеряя компоненты не по объему, а по весу. Но это все детали, влияющие на крепость напитка. В реальной жизни отличить водку на родниковой воде от водки на обычной, из крана, по вкусу могут единицы. Все потому, что вкус задает, в основном, не вода, а основной ингредиент – этиловый спирт.

Именно спирт играет основную роль в градации водки по ценовым категориям, начиная от дешевой, и заканчивая классом премиум. Рецептур приготовления спирта известно немало и, в зависимости от сложности технологии и используемого сырья, то есть от себестоимости, определяется конечная цена продукта.

Чтобы сделать самую качественную водку, используют спирт из пшеницы или ржи. В первом случае спирты специалисты называют «Альфа», а во втором – «Супер». Главным плюсом спирта, полученного из зерновых, считают отсутствие в нем крахмала и ряда нежелательных примесей, среди которых наиболее неприятны метанол и альдегиды. Высококачественный спирт подвергают многоступенчатой системе очистки, чтобы избавить от всего лишнего.

Водка, которую можно по ценовой категории определить в «середнячки», тоже изготавливается из зерновых спиртов, но они при этом содержат крахмал. В этом сегменте может оказаться и алкоголь, произведенный из свеклы. Такой спирт относят к классу «Люкс» и его также очищают в несколько этапов. Спирт этого класса считается высококачественным.

Самый дешевый спирт, применяемый для приготовления водки для самых непритязательных потребителей, изготавливают из картофельного крахмала. Надпись на этикетке водки, созданной на базе этого ингредиента, может быть обманчива. Она гласит «Высшая очистка». Да, этот спирт очищают, но на самом примитивном уровне.

Читайте также  Чем чсс отличается от пульса?

Следует учесть, что из крахмала производят и спирт «Экстра», водка из которого относится к среднему ценовому сегменту. Ее очищают качественно и себестоимость его выше. Используются спирты и из другого сырья, например, из риса и кукурузы, но это, как правило, продукция азиатских компаний.

Вода, хотя и не оказывает серьезного воздействия на вкусовые рецепторы, может влиять на стоимость водки. Играет роль уровень очистки и смягчения, так как эти процессы требуют использования особого технологического оборудования. Вообще, оснащение производства часто оказывает серьезное влияние на стоимость бутылки водки – чем больше компания вложила средств в оборудование, тем выше цена алкоголя.

Поднимают цену водки и маркетинговые составляющие. В раскрутку многих брендов водки компании вкладывают миллионы долларов и, разумеется, в их планах вернуть эти средства с хорошей прибылью.

Покупая водку премиум-класса, потребитель платит не только за качественный продукт, но и за известное имя. Как правило, брендовые алкогольные напитки разлиты в эффектную, необычную тару, стоимость которой тоже заложена в цену. Очень часто водка одного и того же производителя, но разлитая в разные бутылки, сильно отличается по цене. Чаще всего покупатель переплачивает за красивую, необычную бутылку с яркой этикеткой, которую все равно потом выбросит, как и дешевую тару.

Хотя нужно отметить, что покупателями, предпочитающими водку в фигурных бутылках и металлических флягах часто движет не только пафос, но и рациональные причины. Водка, разлитая в нестандартную тару, гораздо реже бывает фальсифицированной. Производители контрафакта с неохотой занимаются поиском премиальных бутылок и уж совсем редко сами их выпускают – это сильно бьет по их доходам.

Напоследок стоит сказать, что в красивой и оригинальной бутылке от известного бренда, чаще всего содержится продукт, который эта же компания выпускает в более скромной, стандартной таре. С большой долей вероятности разницу вы не почувствуете, если, конечно, продукция не будет фальшивкой.

А вы знаете, что водка может быть не только настоянной на перце и травах, но и со вкусом бекона и даже попкорна?

А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рейтинг водки по качеству 2020

Содержание

Напоминаем, злоупотребление алкогольными напитками вредит вашему здоровью. Также информируем, что данный материал не рекомендован для ознакомления лицам младше 18 лет.

Профессиональные дегустаторы оценили вкус и аромат 23 популярных водок в рамках веерного исследования 2020 года. Все товары – российского происхождения, изготовлены по ГОСТ 12712-2013 из спирта «люкс» или «альфа». Большинство исследованных товаров (19 из 23) получили самую высокую оценку в рейтинге водки (5 баллов) и могут претендовать на получение российского Знака качества.

В первую очередь мы составили для вас топ самой дешевой и самой дорогой водки из тех товаров, которые в 2020 году получили в рейтинге Роскачества 5 баллов. С деталями исследования вы можете ознакомиться в рейтинге водки.

Самая недорогая и самая дорогая качественная водка в России*

*Среди исследованных Роскачеством в 2020 году, согласно закупочной стоимости

Лучшая российская водка до 300 рублей за бутылку:

  1. «Птичка Синичка» – 230 руб./0,5 л
  2. «Северное Золото» – 230 руб./0,5 л
  3. «Русская» – 230,07 руб./0,5 л
  4. «Северная земля» – 230,95 руб./0,5 л
  5. «Кристалл» – 250 руб./0,5 л

Лучшая российская водка до 500 рублей за бутылку:

  1. Stolichnaya – 380 руб./0,5 л
  2. «Московская» («Особая») – 390 руб./0,5 л
  3. «Белая Берёзка»(«Золотая») – 394 руб./0,5 л
  4. «Стопарик» – 429 руб. /0,5 л (85,7 руб./100 мл)
  5. Gallant– 450 руб./0,5 л

Лучшая российская водка до 1000 рублей за бутылку:

  1. «Чистые росы» – 999 руб./0,5 л

Однако деление на дорогие и дешевые товары достаточно простое. Поэтому Роскачество подготовило для вас еще один водочный топ – для гурманов и ценителей! Для начала вспомним, какой должна быть качественная водка.

Какой должна быть качественная водка

В ГОСТ 12712-2013 «Водки и водки особые. Общие технические условия», по которому изготовлены исследованные товары, указано:

  1. Вкус и запах водки должны быть характерными для водок данного типа; без постороннего привкуса и аромата. Водки должны иметь мягкий, присущий водке вкус и характерный водочный аромат, водки особые – подчеркнуто специфический аромат и (или) вкус.
  2. Согласно требованиям ГОСТ 12712-2013 и опережающим требованиям стандарта Роскачества, дегустационная оценка у водки должна быть не менее 9,4 балла. Все отличники рейтинга Роскачества удостоились дегустационных оценок от 9,4 до 9,6 балла.

Лучшая водка в России по качеству – 2020

Внимание. В данный топ вошли товары, исследованные в 2020 году и получившие 5 баллов в общем зачете. Однако и между ними можно найти различия – по цене и вкусу.

Сможете ли вы уловить малейшие нюансы вкуса, как заправские дегустаторы?

Водка с дегустационной оценкой 9,6 балла: лучшие из лучших

«Сливками» топа стали шесть товаров-отличников с наивысшей дегустационной оценкой 9,6 балла. При прочих равных места распределялись согласно цене за 100 мл.

  1. «Птичка Синичка»– 46 руб./100 мл
  2. «Кристалл» – 49,99 руб./100 мл
  3. «Столичная Кристалл» – 55,78 руб./100 мл
  4. «Белое Золото» – 65,98 руб./100 мл
  5. «Московская» – 77,98 руб./100 мл
  6. «Чистые росы» – 199,8 руб./100 мл

Водка с дегустационной оценкой 9,5 балла

Дегустационная оценка у следующих десяти товаров-отличников чуть ниже – 9,5 балла. Цены на эти товары также самые разнообразные.

  1. «Северное Золото» – 46 руб./100 мл
  2. «Русская» – 46,14 руб./100 мл
  3. «Северная земля» – 46,19 руб./100 мл
  4. «Зубровка» классическая – 68,86 руб./100 мл
  5. Tundra– 71,8 руб./100 мл
  6. «Байкал» – 71,82 руб./100 мл
  7. «Столичная» – 75,98 руб./100 мл
  8. «Белая Берёзка» («Золотая») – 78,66 руб./100 мл
  9. «Стопарик» – 85,7 руб./100 мл
  10. Gallant– 89,99 руб./100 мл

Водка с дегустационной оценкой 9,4 балла

Замыкают топ лучших водок России водки с дегустационной оценкой 9,4 балла. Ценовая категория здесь относительно стабильна – от 50 до 60 рублей за 100 мл.

  1. «Гжелка» – 53,98 руб./100 мл
  2. «Калашников» – 55,97 руб./100 мл
  3. «Архангельская» («Северная выдержка») – 57,8 руб./100 мл

Водка со Знаком качества

Назад в прошлое: лидеры исследования – 2017

Водка – стабильно качественный продукт. Роскачество впервые провело исследование в категории «водка» в 2017 году.

  • Напомним, в предыдущем исследовании наивысшей оценки 9,6 балла за дегустацию удостоились семь товаров: это водки «Белебеевская», «Государев заказ», «Зеленая марка», «Пять озер», «Зимняя дорога», «Русский Стандарт» и Beluga. Отметим, что все они были российского производства. Закупочная стоимость образцов составила от 230 до 775 рублей за бутылку.
  • На условно втором месте с оценкой 9,5 балла за дегустацию расположились «Путинка», «Беленькая Люкс», «Старая Москва», «Первак», «Столичная», «Мягков», «Смирновъ», «Хаски», «Царская оригинальная», Finlandia, Grey Goose.
  • Почетное третье место по вкусу – 9,4 балла – у водок «Пермская люкс», «Мороша», «Хортиця», «Sormovskaya Люкс», «Солнечная деревенька», «Добрый медведь», «Особая Талка», «Русский север», «Журавли», «Праздничная», «Ледяная стужа», «Бульбашъ», «Озеро Великое».
Читайте также  Чем отличаются масла тэп-15 и тад-17?

На данный момент рейтинг водок включает информацию о 72 товарах. В исследовании принял участие алкоголь, произведенный в разных регионах России, а также во Франции, Швеции, Финляндии и Беларуси. Все водки разных ценовых категорий – от 205 до 1554 рублей за бутылку (закупочная стоимость; объем образцов – 0,5 л).

О том, какая водка самая качественная, подробности исследования и данные о товарах, читайте ЗДЕСЬ.

Ответ boryuk2010 : Мы это сделали. Чтобы узнать природу спирта (пищевой он или технический), а также проверить, насколько хорошо он очищен, эксперты искали в образцах водки, отправленных на экспертизу:

Метанол – метиловый спирт, употребление которого смертельно опасно для человека.
Уксусный альдегид, который может присутствовать в спиртосодержащей непищевой продукции, предназначенной для бытовых целей.
Токсичные химические элементы, такие как свинец, ртуть, кадмий, мышьяк: они могут попасть в водку при использовании недостаточно очищенной воды.
Сивушные масла и сложные эфиры.
Фурфурол – побочный продукт брожения: если очистка (ректификация) плохая, фурфурол присутствует.
Содержание этих веществ во всех исследованных образцах не превышает предельно допустимых значений. Фурфурол отсутствует.

Также напитки были проверены на содержание кротонового альдегида. Его наличие говорило бы о том, что для производства водки использовался денатурированный спирт . В водках, отправленных на исследование, кротонового альдегида не обнаружено.

Природа спирта определялась дополнительно спектрально-люминесцентным методом идентификации спирта. Выяснилось, что при изготовлении исследованной водки использован только пищевой спирт.

Почему бесполезно покупать дорогую водку в России и чем она отличается от дешевой?

Исконно русским алкогольным напитком по праву называют водку. Национальный продукт производится как за рубежом, так и на территории России, поэтому обсудить тему того, какому алкоголю отдать предпочтение – элитному дорогому или дешевому, обязательно стоит. Существует ли разница между дорогостоящей водкой и доступными аналогами? И почему специалисты не рекомендуют покупать дорогие спиртные напитки в России?

  • Какова себестоимость водочной продукции?
  • От чего зависит вкус водки?
  • Вкусовые различия
  • Каково качество дорогой и дешевой продукции?

Какова себестоимость водочной продукции?

Что же водка представляет собой с точки зрения алкогольных напитков? Это просто обыкновенная смесь этилового спирта с очищенной водой (и то не всегда). Себестоимость водочной продукции варьируется в пределах 15-50 рублей (в зависимости от качества компонентов, их количества, наличия добавок и т.д.). Конечно, это цена за саму водку, без учета бутылки.

Все остальные деньги, которые нам приходится переплачивать при покупке водки – это всевозможные налоги, красивая этикетка, тара, а также брендовость алкоголя. Стоит отметить, что переплачиваем мы зачастую именно за бренд.

Основную же роль в качестве излюбленного российского алкогольного напитка играет именно спирт. Почти вся водочная продукция изготавливается из спирта Люкс. Порой его заменяют спиртовой продукцией Альфа, так как он отличается повышенной чистотой. Отличаются ли эти виды спирта по вкусу? Абсолютно нет.

От чего зависит вкус водки?

Чтобы улучшить вкусовые качества готовой продукции, некоторые производители добавляют в нее необычные компоненты, различные добавки, ароматизаторы. Это могут экстрагированные травы, серебро, лимонные эссенции и т.д. Если же говорить о классической водочной продукции, то ее вкус напрямую зависит от качества воды. Именно поэтому нередко на этикетках можно увидеть надписи, что при изготовлении водки использовалась чистейшая вода. Кто-то указывает, что она родниковая, кто-то, что талая из ледяной глыбы на северном полюсе, другие же берут ее из святых источников.

На само же деле, это элементарный маркетинговый ход. Логично, что никаких родников, лечебных источников, тем более ледяных глыб и близко здесь нет. Именно поэтому на этикетках не пишется, где же именно взята была столь необычная вода.

Вкусовые различия

Отличить качественную водку от дешевой довольно просто, особенно, опытным дегустаторам. В качестве примера хочется привести телепрограмму, которую недавно крутили по телевизору. Там водку сперва давали попробовать сомилье, а потом – простым любителям спиртных напитков. В эксперименте было представлено три образца водки. Первый за 250 рублей, второй – за 500 рублей, третий – за 1000. Условно назовем их дешевой, средней и дорогущей.

Сомилье, привыкшие распивать коньячные напитки, вина и киски, сказали, что самой обыкновенной на вкус им показалась водка среднего и высокого ценового диапазона. При этом у дорогостоящего напитка вкус напоминал химическую смесь. Самой же приятной оказалась дешевая водка. Думаю, не стоит говорить, что дегустаторы не знали, где и какой напиток находится.

После этого к распитию приступили любители спиртных напитков, не знающие толк в алкоголе. Средняя им показалась совершенно невкусной, а вот дешевая и дорогая пришлась по вкусу. Это подтверждает тот факт, что любой алкоголь разливается «с одной бочки» и ничем не отличается по вкусовым качествам друг от друга.

Каково качество дорогой и дешевой продукции?

В интернете можно найти несколько роликов известного доктора медицинских наук и нарколога Владимира Нужного. Он всегда в своих видео говорит о том, что любая водка, независимо от цены, вредит здоровью человека. Видимо, подобные высказывания не пришлись по душе производителям водки, что они нехитрым образом отправили нарколога в деревеньку, где ему точно нет необходимости работать по специальности. Помимо этого, стоит сказать, что водка является самым токсичным алкогольным напитком.

Из всего сказанного напрашивается логичный вывод, что водка производится для широкого круга потребителей. Действует столь серьезный напиток довольно просто – выпил и жди опьянения. Конечно, опьянеть от крепкого алкоголя можно и достаточно быстро, но вот сам вкус водки весьма неприятный, как не крути. Градация стоимости водки – это обыкновенная война производителей и их раскрученности.

Конечно, рекламщики умеют красиво подать любую продукцию, рассказывая потребителям о тройной очистке, серебряной фильтрации, добавлении уникальных компонентов. Все это немного путает покупателей, поэтому они верят в рассказы маркетологов и покупают более дорогую продукцию. Но в этом абсолютно нет никакого смысла, потому что порой более дешевая водка оказывается куда качественнее дорогой.

Как отличить хорошую водку

Когда я был маленьким и спиртные напитки не употреблял (было и такое), меня всегда волновал вопрос: а чем может отличаться водка? С вином все понятно: разные сорта винограда – разная выдержка, с коньяками и виски тоже более-менее ясно, почему одни стоят дорого, а другие дешевы. Но как одна бутылка водки может стоить 200 рублей, а другая – 2000? Ведь рецепт водки прост как яичница, и совершенно неясно, почему в мире может существовать как дешевая, так и очень дорогая водка.

Потом, когда я немного подрос и спиртные напитки употреблять начал, быстро разобрался, чем хорошая водка отличается от плохой. Особенно наутро это становится понятно ;) Но и по вкусу научился разбираться. Кстати, из крепких напитков пью только водку, коньяк и виски вообще не понимаю.

В Туркменистане, где я недавно был, тоже предпочитают пить водку. Но с алкоголем все очень сложно. Практически не встречаются известные бренды, а если встречаются, то стоят в несколько раз дороже, чем в московских магазинах. В кафе и ресторанах цены вообще запредельные. Например, стопочка французского «Гуся» будет стоить 1000 рублей! Местную водку пить сложно. В магазинах можно купить за 200 рублей поллитра. Выглядит это так:

Читайте также  Чем отличается морс от сока — основные отличия напитков

По вкусу как будто технический спирт разбавили водопроводной водой. Мне кажется, даже привкус хлорки есть.

Хорошая местная водка, которую тоже сложно пить, стоит под 500 рублей. В дизайне используют черты известных брендов:

В одном из ресторанов помимо местных водок было несколько иностранных. Я просил своего собутыльника, а не поддельная ли у них импортная водка? На что собутыльник сказал: «А тут как повезет! Лучше нашу бери!» Выбор был непростой. Или пить ужасную туркменскую водку, или рискнуть и взять русскую, но есть шанс, что она поддельная. Можно было вообще не пить, но мы не ищем легких путей. Тогда я остановился на туркменской водке, о чем сильно пожалел утром.

В Москве поделился своими приключениями со знакомым: он пятнадцать лет проработал на одном из ликеро-водочных заводов, и, к слову сказать, до сих пор консультирует крупнейшие российские сети (они стараются как могут бороться с контрафактом). Он начинал на заводе обычным трудягой, долго шел к своему экспертному уровню буквально от сохи: таких людей трудно обмануть, ведь опыт у него был самый разный (здесь цензура все вырезала, но вы понимаете).

Человек сам все пробует, и пока осечек не было. На правах анонимности, простите за таинственность, он немного просветил меня и рассказал, чем отличается хорошая водка от плохой, и как отличить оригинальную водку от поддельной.

Итак, записывайте, запоминайте, рассказывайте друзьям и знакомым. Ваш лайфхак дня. Приводится без цензуры и сокращений:

«Первое и главное: объем контрафакта огромен. Фуры с суррогатами, которые никто никогда не проверял, рассекают по стране. Кого-то ловят, но многие доезжают до складов, бутылки попадают на полки супермаркетов, растворяются в общей массе. В Подмосковье обнаружили алкоголя неизвестного происхождения на 8 миллионов рублей. Еще раз: восемь миллионов рублей. Контрафакт-то дешевый, можешь оценить объемы. А о том, что происходит, если отъехать от Москвы подальше, я уж вообще молчу», – тревожно начал рассказ мой собеседник.

То есть, вы уже понимаете масштаб бедствия. При таких объемах никто не застрахован от того, что ему может попасться контрафакт со всеми вытекающими для здоровья. И тут важно внимательно обращать внимание на детали, о которых, собственно, и рассказал мой знакомый.

«Из самого очевидного, что выдает суррогат – это осадок. А осадок – это примеси, и место этой бутылке и тем, кто разлил в нее гадость, на помойке. Правда, осадок – это совсем уж для школьных подделок. Что еще следует иметь в виду? Акцизные марки и этикетки: внимательно смотри на то, как они приклеены, какого качества бумага. Обязательно должны быть указаны дата розлива, данные завода (название и адрес производства), знак сертификации. И крепость настоящей водки может быть только 40%! Вся эта информация на бутылке должна хорошо читаться».

Информации, которую надо проверять, много, всё это потребитель вряд ли запомнит, поэтому производители стараются придумать все более новые и технологичные степени защиты, которые обычный потребитель способен легко проверить сам, не читая ГОСТов и ТУ. «Вот, скажем, водка «Platinum». На её этикетке есть индивидуальный цифровой код. Стираешь защитный слой – появляется код. Настоящая водка или нет, можно узнать, вбив этот код на сайте или отправив СМС. Ещё пример – водка «Млечный Путь», у нее на этикетке в ультрафиолетовых лучах появляется полоса декора. Но и эти хитрости контрафактчики уже научились обходить, что опять не гарантирует 100%-й подлинности».

Так, а что тогда самое сложное в производстве водки? Что никак нельзя подделать?

«Самое сложное для контрафактчиков – подделать бутылку. Особенно цвет её стекла. Бутылки из обычного прозрачного стекла на любом мелком стекольном заводике выпускаются на раз-два. А вот наладить производство бутылок из окрашенного стекла в кустарных условиях невозможно.

В окрашенных в синий цвет бутылках недавно стала выпускаться сибирская водка «Пять озер». Насколько мне известно, такая технология есть всего у двух заводов в России, и оба они – официальные партнеры «Пяти Озёр». На коленке повторить окрашивание стекла в массе не удастся: процесс сложный, дорогой. И возможно это только на крупном заводе со специальным оборудованием. Так что если видишь «Пять Озёр» в синей бутылке – значит, продукт однозначно подлинный!»

Странно, зачем производителю так заморачиваться с бутылкой, ведь это удорожает продукт?

«Подумай сам, – ответил мой собеседник, – «Пять Озёр» – очень популярная водка, её много покупают, и представь, сколько желающих её подделать! Если люди будут покупать подделки, то будут терять доверие к известной марке, а производитель будет терять прибыль. А водку в синей бутылке подделать невозможно, и люди будут покупать только оригинальный продукт от производителя. Такие дела».

Вот так. Весь секрет в бутылке.

А закончился наш разговор так: «Я точно знаю, что в России умеют делать отличный, качественный, традиционный алкоголь, которым можно гордиться, который не стыдно поставить на стол, которому можно доверять. Так же, как французы – своим виноделам.

Так что нужно поступать не так, как наши соседи и твои друзья из Туркменистана (они мне не друзья – прим. автора), а как французы, немцы или бельгийцы, которые совершенно не собираются становиться трезвенниками, отказываясь от своего алкоголя, но упорно занимаются двумя вещами. Во-первых, качеством. Да, проверок много, контроль непрост, но оно того стоит. А во-вторых, спокойной культурой потребления. Да, культурой пития!»

На том и порешили.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: