Чем сыворотка крови отличается от плазмы

Сыворотка, фракции, плазма крови

Сыворотка крови

Кровь является жидкой, ярко окрашенной соединительной тканью, ее плазма, словно река, несет разнообразные клетки. Она выполняет важнейшие функции: питательную, дыхательную, выделительную, терморегуляторную, гуморальную.

Сыворотка крови — это плазма крови, освобожденная от белка фибриногена, который задействован в процессе свертывания крови. Такая плазма имеет очень стабильную консистенцию, в ней сохраняются все антитела. Именно потому на ее основе создаются разнообразные лечебные сыворотки с набором готовых антител, которые вводят людям при различных заболеваниях.

Состав крови

Кровь состоит из плазмы и ряда форменных элементов — лейкоцитов, эритроцитов, тромбоцитов. Плазмы в составе крови чуть больше, чем названных элементов. Каким образом можно отделить друг от друга все составляющие крови?

Фракции крови

1. После центрифугирования (нахождения во вращающемся аппарате) кровь распадается на фракции — определенные компоненты.

2. При добавлении противосвертывающих веществ происходит расслоение фракций: вверху плазма, далее пленка с лейкоцитами, внизу — выпавшие в осадок эритроциты.

3. Где же тромбоциты? 60 процентов тромбоцитов находятся в слое плазмы, а 40 процентов — в лейкопленке и верхнем слое эритроцитов.

Добавим, что цитрат натрия выводит из плазмы ионы кальция, препятствуя свертыванию крови (данный факт важен для хранения крови в лабораториях).

Плазма крови

1. В состав плазмы входят различные соли: хлориды натрия, калия, кальция. Помимо белков, в ней содержатся липиды, углеводы, гормоны, витамины, ферменты, продукты обмена, газы.

2. Белки плазмы: фибриноген, альбумины, глобулины. Они составляют около 7-8 процентов от общей массы плазмы. Если говорить о весе, то в плазме человека содержится 200–300 грамм белков.

3. Белки регулируют вязкость крови и плазмы, что играет значительную роль в поддержании должного уровня кровяного давления.

4. Также белки отвечают за гуморальный иммунитет, потому что являются антителами (иммуноглобулинами). К примеру, белки глобулины входят в состав антител.

5. Белки принимают значительное участие в процессе свертывания крови.

6. Они являются переносчиками некоторых гормонов, а также липидов и минеральных веществ. Например, различные вещества способны переносить альбумины.

Типы растворов плазмы крови

1. Физиологический раствор — это прозрачная жидкость, осмотическое давление которой точно такое же, как у крови. Осмотическое давление, напомним, это давление, которое производится растворителем (водой) посредством движения его молекул.

2. Простейший физиологический раствор — 9-процентный водный раствор хлорида натрия. Он является изотоническим, одинаков по концентрации солей с плазмой. Препараты, вводимые в кровь, создаются именно на основе физраствора.

3. 20-процентный раствор солей — гипертонический раствор — характеризуется более высоким содержанием солей. В пробирке с этим раствором эритроциты сморщиваются и падают на дно.

4. 0,2-процентный раствор солей — гипотонический — характеризуется малой концентрацией солей, и поэтому соли выходят из эритроцитов, вода наполняет их, и они лопаются.

Какие процессы поддерживают неизменность химического состава плазмы крови?

1. Процессы в буферных системах обеспечивают неизменную реакцию среды (рН). Буферные системы — это системы, поддерживающие в клетке и в межклеточной жидкости постоянный уровень ионов водорода (кислотность).

2. Главные буферные системы — фосфатная и бикарбонатная. При недостатке ионов водорода соответствующие кислоты выделяют водород, при избытке ионов водорода анионы кислот удаляют их из раствора.

3. С помощью этих процессов осуществляется нейрогуморальная регуляция химического состава плазмы. В этом процессе также участвует гипоталамо-гипофизарная система.

Хочешь сдать экзамен на отлично? Жми сюда — услуги репетитора по биологии

Сыворотка и плазма крови: в чем отличия и для чего они нужны

Некоторые люди ошибочно считают, что кровяные плазма и сыворотка – это одно и то же вещество, просто под разными названиями. Это ошибочное мнение, и в нашей статье мы простыми словами объясним разницу между этими жидкостями, а также для чего они могут применяться.

1. Функции плазмы крови
2. Что такое сыворотка крови
3. Получение материалов
4. Где сдают сыворотку и плазму и зачем
5. Резюме

Функции плазмы крови

Красная жидкость, текущая внутри человеческого организма, выполняет множество жизненно важных функций: насыщение тканей кислородом, регулировка температура тела, перенос питательных веществ ко всем клеткам, транспортировка продуктов распада к местам выведения из организма.

Состав красной жизненесущей жидкости в венах человека очень насыщенный: он содержит форменные элементы (лейкоциты, эритроциты, тромбоциты) и плазму – жидкую часть крови. В процентном соотношении наша красная жидкость выглядит так: 40-45% -форменные элементы, 55-60% – плазменная жидкость.

Plasma – это желтоватая жидкость, которая на 90% состоит их воды, а на оставшиеся 10% – из таких белковых компонентов как альбумин, глобулин и фибриноген. Уровень альбуминов и глобулинов у каждого человека разный, именно этот уровень исследуют в лабораториях. Фибриноген же просто отвечает за свертываемость.

Что такое сыворотка крови

Сыворотка (или серум) – это плазма, из которой путем лабораторных манипуляций удалили вещество фибриноген. Они содержат следующие элементы:

• креатинин (он отвечает за почечную работу);
• ферменты;
• холестерин;
• питательные вещества и витамины;
• гормоны.

Цвет ее прозрачный, желтоватого оттенка.

Плазма, лишенная фибриногена, становится сывороткой (которую также называют серумом).

Главным недостатком ее является ее маленький срок хранения, после которого она уже становится непригодной для использования и исследования.

Иногда этот материал может иметь розоватый оттенок – это может произойти в том случае, когда во время взятия анализа лаборант был неосторожен, вследствие чего произошло разрушение эритроцитов. Такой биоматериал непригоден для изучения.

Получение материалов

Главным различием между ними является то, что plasma всегда уже присутствует в крови человека, а сыворотку получают в лабораторных условиях, очищая первый материал от фибриногена.

Сыворотка крови отличается от плазмы крови отсутствием фибриногена

Плазму получают путем забора венозной крови. Перед сдачей пациенту рекомендована специальная низкожировая диета и воздержание от алкоголя, никотина и некоторых медицинских препаратов – так как эти вещества могут повлиять на результат анализа. После этого, пробирки с материалом помещают в специальные медицинские препараты – центрифуги, которые путем быстрого вращения способны отделить этот материал от других форменных частиц.

Сыворотку получают из плазмы, для чего ее помещают в специальные контейнеры и производят специальную обработку, которая потом позволяет очистить жидкую часть от форменных частиц и фибриногена. Это может быть сделано 2 способами:

1. применение ионов кальция;
2. натуральное свертывание.

Из кровяных серумов возможно получение крайне важных для человечества иммунных препаратов, которые широко применяются для лечения и профилактики многих заболеваний. В отличии густой желтой жидкости, полученная из нее прозрачная субстанция имеет более долгий срок хранения – поэтому ее можно подвергать длительной консервации.

Иммунные препараты на основе человеческого биоматериала используются для последующего введения в организм человека, для диагностики, профилактики и лечения пациента, защиты его от различных заболеваний (для создания пассивного иммунитета), а также в качестве лекарственных препаратов при лечении некоторых инфекционных заболеваний (например, столбняка, дифтерии или гриппа). Этот метод лечения был разработан в конце 19 века и успешно применяется до сих пор.

Где сдают сыворотку и плазму и зачем

Оба материала получают из вены человека, поэтому сдавать их нужно только в специальных лабораториях, имеющих необходимое оборудование для извлечения.

Сдача плазмы отличается от обычной сдачи венозной крови тем, что после отделения желтого биоматериала путем центрифуживания, остатки биоматериала возвращаются обратно пациенту, что делает процесс менее травмирующим для организма, чем обычная сдача.

Помимо основных медицинско-лечебных областях, желтая жидкость широко используется и в нелечебных сферах: косметологии, стоматологии.

Правила забора венозного биоматериала у пациента:

• важно исключить перед сдачей анализа за несколько дней курение, алкоголь, жирную пищу. В день забора нельзя есть вообще.
• пациент во время забора должен сидеть, исключение составляют тяжелобольные пациенты – они могут оставаться в лежачем положении.
• биологический материал берется у пациента только после 15-минутного отдыха.

А вы знаете? Читайте также, чем отличается вакцина от сыворотки.

Чем отличается пандемия от эпидемии и вспышки заболевания — сравнение и инфографика в нашем специальном обзоре.

Чем отличается коронавирус от других вирусов (гриппа, ротавируса, ОРВИ, пневмонии): https://gderaznica.ru/med/koronavirus.html

Резюме

Подведем краткие итоги статьи:

1. Кровяная plasma – это желтая жидкость, которая остается после удаления из крови форменных элементов. Это сложная биологическая среда, в которой содержатся витамины, углеводы, гормоны, липиды, белки и т.д.
2. Сыворотка – это жидкость, оставшаяся после свертывания. Так как в ней не остается белков свертывающей системы, она не способна больше сворачиваться в присутствии коагулазы, в том числе микробной. Сыворотка имеет долгий срок хранения, в отличии от предыдущего материала.
3. Главное отличие между ними в том, что плазма – это цельный компонент крови, в то время, как сыворотка – только ее часть.

Смотрите также интересное и очень наглядное видео о том, из чего состоит кровь:

Глюкоза в крови

Определение глюкозы в крови – один из наиболее широко распространенных тестов в клинической лабораторной диагностике. Глюкозу определяют в плазме, сыворотке, цельной крови. Согласно Руководству по лабораторной диагностике диабета, представленному Американской Ассоциацией диабета (2011 г.), не рекомендуется измерять глюкозу в сыворотке крови при диагностике диабета, поскольку именно использование плазмы позволяет быстро центрифугировать образцы, чтобы предотвратить гликолиз, не дожидаясь образования сгустка.

Различия в концентрации глюкозы в цельной крови и плазме требуют особого внимания при трактовке результатов. Концентрация глюкозы в плазме выше, чем в цельной крови, причем различие зависит от величины гематокрита, следовательно, использование некоего постоянного коэффициента для сопоставления уровня глюкозы в крови и плазме может привести к ошибочным результатам. Согласно рекомендациям ВОЗ (2006 г.), стандартным методом для определения концентрации глюкозы должен быть метод определения глюкозы в плазме венозной крови. Концентрация глюкозы в плазме венозной и капиллярной крови не отличается натощак, однако через 2 ч после нагрузки глюкозой отличия существенны (Табл.).

На уровень глюкозы в биологическом образце значительное влияние оказывает его хранение. При хранении образцов при комнатной температуре в результате гликолиза происходит существенное снижение содержания глюкозы. Для ингибирования процессов гликолиза и стабилизации уровня глюкозы в пробу крови добавляют фторид натрия (NaF). При взятии образца крови, согласно докладу экспертов ВОЗ (2006 г.), если немедленное отделение плазмы невозможно, образец цельной крови должен быть помещен в пробирку, содержащую ингибитор гликолиза, которую следует хранить во льду до выделения плазмы или проведения анализа.

Показания к исследованию

• Диагностика и мониторинг СД;
• заболевания эндокринной системы (патология щитовидной железы, надпочечников, гипофиза);
• заболевания печени;
• ожирение;
• беременность.

Особенности взятия и хранения образца. Перед исследованием необходимо исключить повышенные психо-эмоциональные и физические нагрузки.

Предпочтительно – плазма венозной крови. Образец следует отделить от форменных элементов не позднее, чем через 30 мин после взятия крови, избегать гемолиза.

Образцы стабильны не более 24 ч при 2–8 °C.

Метод исследования. В настоящее время в лабораторной практике наибольшее распространение получили ферментативные методы определения концентрации глюкозы – гексокиназный и глюкозооксидазный.

Повышенные значения

• СД 1 или 2 типа;
• диабет беременных;
• заболевания эндокринной системы (акромегалия, феохромоцитома, синдром Кушинга, тиреотоксикоз, глюкоганома);
• гемахроматоз;
• панкреатит острый и хронический;
• кардиогенный шок;
• хронические заболевания печени и почек;
• физические упражнения, сильное эмоциональное напряжение, стресс.

Пониженные значения

• Передозировка инсулина или гипогликемических препаратов у больных СД;
• заболевания поджелудочной железы (гиперплазия, опухоли), вызывающие нарушение синтеза инсулина;
• дефицит гормонов, обладающих контринсулярным действием;
• гликогенозы;
• онкологические заболевания;
• тяжелая печеночная недостаточность, поражения печени, вызванные отравлением;
• заболевания ЖКТ, нарушающие всасывание углеводов.
• алкоголизм;
• интенсивная физическая нагрузка, лихорадочные состояния.

Чем сыворотка крови отличается от плазмы

В настоящее время изучение характера дегидратационной структуризации жидкой части крови при различных функциональных и патологических состояниях служит как предметом самостоятельных исследований [1, 3, 8-10], так и успешно дополняет экспериментальные и клинические работы иной направленности [2, 4, 5, 9]. С этой целью достаточно подробно рассмотрены особенности кристаллизации сыворотки крови человека [1, 3, 7, 9, 10] и наиболее часто используемых в экспериментальных исследованиях лабораторных животных – крыс разных линий [2, 7]. Значительно хуже изучены кристаллогенные свойства сыворотки крови животных иных видов (лягушек, собак, кошек и др.), сведения о которых имеются лишь в единичных публикациях [7].

В то же время выбор оптимального биосубстрата для кристаллоскопического исследования (плазмы или сыворотки крови) остается предметом дискуссий. Для диагностических целей различными авторами применяются оба биологических объекта [3-5, 9, 10], однако различие их состава должно предопределять и неодинаковость их структуризации. С другой стороны, однозначной сравнительной характеристики кристаллогенных свойств плазмы и сыворотки крови не представлено как в отечественной, так и в зарубежной литературе. Поэтому целью данного исследования служило выявление кристаллоскопических особенностей плазмы и сыворотки крови здоровых людей.

Материалы и методы исследования

Нами получены образцы крови от 26 здоровых людей (мужчин в возрасте 21-45 лет), являющихся донорами компонентов крови. Предварительное обследование всех включенных в данную группу лиц подтвердило отсутствие у них хронических и острых заболеваний на момент проведения исследования.

Из каждого образца крови приготавливали плазму и сыворотку по стандартной методике. Затем 4 мкл каждой биосреды наносили на чистое, обезжиренное предметное стекло в горизонтальном положении и производили высушивание микропрепаратов в электрическом термостате (температура 37оС, влажность 30 %) [6-8]. Для каждого образца крови выполняли 5 повторностей эксперимента.

Полученные фации плазмы и сыворотки крови оценивали морфологически, а также с применением полуколичественных параметров с использованием ранее разработанного нами алгоритма [6-8]. В качестве основных оценочных показателей выделены:

– кристаллизуемость (Кр), характеризующая плотность распределения элементов в фации;

– индекс структурности (ИС), описывающий сложность структуропостроения кристаллов;

– степень деструкции фации (СДФ) – выраженность процессов разрушения кристаллических фигур в микропрепарате;

– выраженность краевой зоны (Кз).

Все указанные параметры градировались по четырехбалльной шкале (от 0 до 3 баллов).

Статистическую обработку результатов проводили с использованием программы Statistica 6.0.

Результаты исследования и их обсуждение

Проведенный сравнительный анализ характера кристаллизации плазмы и сыворотки крови доноров позволил выявить их дифференциацию уже на морфологическом уровне (рис. 1).

Согласно полученным результатам, особенностью кристаллоскопических фаций плазмы крови является существенно более широкая краевая зона микропрепарата по сравнению с дегидратированными образцами сыворотки крови. При этом, кроме относительного размера, в ней присутствуют несколько дополнительных отличительных черт. В частности, для фаций плазмы крови свойственно относительно слабое разграничение зон микропрепарата с практически полным исчезновением промежуточной его зоны. Напротив, в высушенных образцах сыворотки крови все зоны выделяются отчетливо, а промежуточная зона присутствует и однозначно определяется в большинстве случаев.

Кроме того, обращает на себя внимание структура «разломов» краевой зоны. Установлено, что в образцах плазмы крови «разломы» единичны, имеют дугообразную форму, причем в большинстве фаций они расположены иррегулярно. В свою очередь, в микропрепаратах сыворотки крови данных доноров обнаруживали регулярные, центростремительные «разломы», разделяющие краевую зону на практически равные отдельности.

Рис. 1. Пример кристаллоскопической картины плазмы и сыворотки крови одного донора: а – образец плазмы крови; б – образец сыворотки крови

Подобные особенности, очевидно, связаны с различиями компонентного состава плазмы и сыворотки крови. С учетом того обстоятельства, что краевая зона формируется преимущественно белковыми макромолекулами, эти вариации могут быть ассоциированы с удалением из биологической жидкости фибриногена и других белков свертывающей системы.

Существенные морфологические особенности выявлены нами и в строении центральной зоны (рис. 1). Установлено, что для дегидратированных образцов плазмы крови характерно образование преимущественно разветвленных дендритных структур с умеренной степенью деструкции. Следует отметить, что последние четко отграничены друг от друга.

Напротив, в кристаллоскопических фациях сыворотки крови регистрировали превалирование одиночных кристаллов, в большинстве случаев имеющих выраженную деструкцию, вплоть до тотальной. В отдельных микропрепаратах отмечали значительное количество аморфных элементов. Превалирующий тип взаимодействия кристаллов с последними – налипание на них.

Представленные выше результаты сравнительной морфологической оценки фаций плазмы и сыворотки крови были полностью подтверждены данными критериального описания высушенных образцов (рис. 2).

Установлено, что по основному количественному критерию – кристаллизуемости – наблюдаются значимые вариации: в фациях плазмы крови она составляет 2,0±0,1 балл, тогда как в образцах СК – 1,5±0,2 балла (p

Взятие, условия хранения и доставки венозной крови для проведения ИФА и ПЦР

Подготовка обследуемых

Взятие венозной крови производится натощак, в утренние часы. При взятии венозной крови необходимо учитывать ряд факторов которые могут повлиять на результат гематологических исследований: физическое перенапряжение (бег, быстрая ходьба, подъем по лестнице), эмоциональное возбуждение, прием пищи накануне исследования, купение, прием алкоголя и т.д. Для исключения этих факторов, следует соблюдать следующие условия подготовки пациентов:
• взятие венозной крови осуществляется после 15-минутного отдыха обследуемого;
• пациент во время взятия сидит, у тяжелых больных взятие крови может осуществляться лежа.
• курение, прием алкоголя и пищи непосредственно перед исследованием исключаются;

Основной способ взятия венозной крови для лабораторного исследования – пунктирование вены. Венозную кровь, как правило, забирают из локтевой вены. В случае необходимости ее можно получить из любой вены (запястья, тыла ладони, над большим пальцем и т.д.). У новорожденных и грудных детей кровь обычно берется из лобной, височной или яремной вены.
При взятии крови из вены необходимо избегать: мест шрамов, гематом; вен, используемых для переливания растворов; ножных вен (у больных диабетом, при нарушениях периферического кровотока, ангиопатиях).

Оборудование

Для венепункции можно использовать три варианта пункционных систем:
• одноразовые пластиковые системы (вакутейнеры), состоящие из контейнера с навинчивающейся на него одноразовой иглой и пробирки с плотно прилегающей пробкой и вакуумом внутри;
• одноразовые шприцы с подходящим диаметром иглы;
• иглы с внутренним диаметром 0,55-0,65 мм.

Условия транспортировки венозной крови

Правильно собранная венозная кровь должна быть своевременно доставлена в лабораторию. При комнатной температуре время доставки не должно превышать 60 мин после взятия крови. Если доставка крови в лабораторию осуществляется в течении дня, то она хранится при температуре +40С-+60С (в холодильнике) и далее в специальных транспортных контейнерах в ледяной бане доставляется в лабораторию.
Во время транспортировки пробирки и контейнеры с кровью должны быть соответствующим образом защищены от вредного воздействия окружающей среды и погодных условий. При транспортировке венозной крови должны строго соблюдаться правила техники безопасности, асептики и антисептики.
Пробирки должны быть промаркированы, упакованы и плотно закрыты. Упаковка должна быть удобной для транспортировки. Сроки хранения зависят от исследуемого показателя, температуры хранения и антикоагулянта, с помощью которого осуществляется взятие крови.

Методика получения сыворотки крови (без использования разделительных или вспомогательных средств для центрифугирования)

Оборудование
1. Центрифужные стеклянные пробирки общим объемом 10-12 мл.
2. Стеклянные палочки или Пастеровские пипетки с запаянными на конце капиллярами (для отделения сгустка).
3. Центрифуга лабораторная (до 3000 об/мин).

Венозная кровь, полученная без антикоагулянтов в центрифужную стеклянную пробирку, отстаивается в ней при комнатной температуре (15-200С) в течение 30 минут до полного образования сгустка. По окончании образования сгустка пробирки открывают и осторожно проводят тонкой стеклянной палочкой или запаянным капилляром Пастеровской пипетки по внутренним стенкам пробирки по окружности в верхнем слое крови для отделения столбика сгустка от стенок пробирки. Сыворотку сливают в другую центрифужную пробирку, придерживая сгусток стеклянной палочкой, и центрифугируют, либо центрифугируют в тех же, первичных, пробирках.

После ретракции сгустка пробы центрифугируют при относительной центробежной силе RCF от 1000 до 1200 xg (максимально до 1500 xg) в течение 10 минут.
В случае использования микропробирок и центрифуги для них центрифугирование проводят при 6000-15000 xg в течение 1,5 минут. После центрифугирования сыворотку сливают во вторичные (транспортные) пробирки. Сыворотка не должна быть гемолизированной.
Плазма получается из крови путем отделения клеток крови. Она представляет собой бесклеточную надосадочную жидкость, которая получается при центрифугировании крови, свертываемость которой ингибирована добавлением антикоагулянтов тотчас после взятия. В плазме содержатся факторы свертывания крови. В связи с тем, что плазма и сыворотка содержат около 93% воды, в отличие от цельной крови, которая содержит около 81% воды, концентрация компонентов в плазме на 12% выше, чем в цельной крови. Это может иметь принципиальное диагностическое значение при исследовании активности, например ЛДГ у которого наиболее высокая концентрация наблюдается в сыворотке крови, чем в плазме.
Широко применяются коммерческие системы для получения плазмы. Они представляют собой пробирки или устройства типа шприцев (“вакутейнер”) с вакуумом внутри, содержащие различные антикоагулянты и/или ингибиторы гликолиза. Как и в случае устройств для сыворотки, эти пробирки для плазмы имеют разные варианты, содержащие разделительные гели и гранулят из полистирола, ускоряющие получение плазмы, облегчающие транспортировку и хранение. В них уже имеются антикоагулянты и метки до которых следует набирать кровь.

Методика получения плазмы

Венозную кровь, полученную с антикоагулянтом немедленно после взятия перемешивают переворачиванием пробирок с кровью, закрытых крышками, не менее 5 раз. Перемешивание должно осуществляться без встряхивания и пенообразования. Время между началом наложения жгута и смешиванием крови с антикоагулянтом не должно превышать 2 минут.
После уравновешивания пробирок с кровью, их центрифугируют при RCF 1000-1200 xg, но не более 1500 xg, в течение 10-15 минут. Плазму немедленно сливают в транспортную центрифужную или химическую пробирку. Пробирку закрывают крышкой.
Условия транспортировки плазмы крови
Правильно полученная и собранная плазма крови должна быть своевременно доставлена в лабораторию. При комнатной температуре время доставки не должно превышать 24 часа. Если доставка плазмы в лабораторию осуществляется в течение дня, то она хранится при температуре +4. +80С (в холодильнике) и далее в специальных транспортных контейнерах в ледяной бане доставляется в лабораторию. Для более длительного хранения плазма может быть заморожена при температуре –200С.
Правила транспортировки плазмы такие же как и венозной крови.